オートミール 朝食 ダイエット。 私が13Kg痩せたオートミールのダイエット効果を初めて公開します

【1週間で1㎏減!】オートミールダイエット始めました

オートミール 朝食 ダイエット

みんな大好きコーンフレーク。 2019年のM-1で話題になりました。 筆者も、海外に行くまでオートミールをほとんど食べたことがありませんでした。 一方、海外のボディビルダーやモデルはこぞってオートミールを食べています。 今回は、 【オートミールの特徴と美味しい調理方法】についてお話します。 非常にバランスが良いことがわかると思います。 しかも、マクロバランスだけでなくその中身も優秀なのです。 各栄養素について、一つずつ見ていきましょう。 なぜなら、オートミールは非常にクリーンな炭水化物源だからです。 みんな大好きなコーンフレークは、精製された小麦な上、砂糖などのいろいろな人工物が添加されています。 それに対してオートミールは精製されていないお陰で栄養価が高く、また余計な添加物もありません。 オートミールのGI値は55。 白米や小麦より低く、玄米と同程度の数値です。 血糖値が上がりづらく、太りにくい食材だといえます。 食物繊維の含有量も高く、オートミール80gあたり7gほど。 一日の必要量が15-20g程度ですので、かなりの割合を賄うことができます。 ちなみに食物繊維を5g摂ろうと思ったら、キャベツを300gも食べなければいけません。 少しだけ含まれている脂質についても、体脂肪に変わりづらい不飽和脂肪酸が大半を占めています。 米よりもはるかに多くのタンパク質を摂取できます。 中でも注目すべきなのが、アミノ酸スコアが100であること。 パスタ等の主食もタンパク質が多いですが、小麦タンパクのアミノ酸スコアは60。 オートミールで良質のタンパク質が摂取できるというのは嬉しい誤算です。 特に普段の生活で不足しがちなミネラルがかなり多く含まれているのは嬉しいところ。 しかし後述のフィチン酸には注意が必要です。 日本人って、朝ごはん食べないですよね。 特に、タンパク質を多く含む食材 肉、魚、卵 って加熱しなきゃいけないじゃないですか。 めんどくさい。 でも健康やボディメイクのためには食べたほうがいいし、朝に炭水化物を摂っておけばランチで急激に血糖値が上がることも抑えられる…。 ということで調理も洗い物も楽ちんな オートミールが最強の朝食なんです。 下のほうでレシピを紹介しているので是非やってみてください。 脂質量としては玄米の約2倍です。 とはいえ、太りにくい不飽和脂肪酸の割合が多いこと、2倍とはいえ含有量自体が少ないので、オートミールの脂質が原因で太るということはないと言っていいと思います。 フィチン酸には、骨を分解する酵素を抑える効果があり 骨粗鬆症リスクが低下するなどのメリットがありますが、 ミネラルの吸収を抑えるというデメリットもあります。 確かにオートミールはミネラルが豊富なのですが、ミネラルの吸収を抑える成分も同時に含まれているということです。 「ええ?意味ないじゃん!」と思われるかもしれませんが、似たようなことは自然界でよく見られる現象です。 例えば、大豆に含まれるトリプシンインヒビターも似たような働きを持っていて、タンパク質の吸収を抑えてしまいます。 アスコルビン酸酸化酵素とはビタミンCを壊してしまう酵素です。 つまり、 これだけ食べていれば大丈夫!という完璧な食材は存在しないということが言えます。 オートミールは確かに優秀な食材ですが、 結局いろいろな食品をバランス良く食べることが一番なんですね。 欧米では牛乳をかけてレンチンするのが一般的なようですが、もっと美味しく健康的な食べ方を2種類紹介します。 ブルーベリーやはちみつに抗酸化作用があり、シナモンにインスリン感受性を上げる効果があるので、身体にめちゃくちゃ良いです。 そして何より普通に美味しい。 日食さんのも決して悪いものではないんですけど、コストがちょっと高い。。。 そこで見つけたのが、業務スーパーのカナダ産オートミール。 オートミールビギナーの方は国産から試してみてもいいですが、毎日食べるものだけに コスパでいうと3倍くらい違うのは見過ごせない、、、 ドケチ 海外産が良いという結論になりました。 製品の市場規模が全然違うので値段が高くなってしまうのは仕方ないことなのですよね。 ということでオートミールを安く手に入れたい人は 業務スーパーへ行きましょう。 業務スーパーは調味料や生鮮食品も安いのでおすすめ! ちなみにクエーカーがおそらく世界で一番ポピュラーなオートミール。 これもちょっと値が張りますが、 これを食べると他のオートミールが食べられなくなるくらい美味い!と評判。

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オートミールとは?栄養効果や糖質、食べ方、ダイエット方法を紹介

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オートミールダイエットの効果と正しいやり方や食べ方! 日本では、まだあまり馴染みのない食材の オートミール。 名前を聞いてもどのようなものか全く想像がつかない、という方もいらっしゃると思いますが、それではここ数年日本でも流行しているグラノーラならいかはでしょうか? 聞いたことがある!食べたことがある!という方がぐんと増えるのではないかと思います。 実は、グラノーラとオートミールは原材料が同じ。 どちらも オーツ麦という穀物を使用しています。 グラノーラはダイエットフードとして女性を中心に人気を高めていますが、オートミールのダイエット効果はグラノーラをしのぐと言われています。 そのため、最近では オートミールで行う ダイエット方法が話題となっているようです。 そこで今回は、オートミールダイエットについて調べてみました。 オートミールダイエットのやり方や効果、食べ方などをご紹介したいと思います。 オートミールダイエットとは?カロリーは? オートミールダイエットとは、 食事をオートミールに置き換えるダイエット方法です。 そもそもオートミールは、オーツ麦を脱穀した後、食べやすいように蒸して平らに潰したもの。 「oats(オーツ麦)」の「meal(食事)」という語源が名前の由来となっています。 ちなみに、人気が続いているグラノーラは、オートミールにメイプルシロップや砂糖などの甘味料とオリーブオイルなどをからめて、オーブンで焼いたものになります。 なお、 オートミールの100gあたりのカロリーは380㎉ほど。 同量のグラノーラでは446㎉となりますので、グラノーラと比べるとカロリーは低いですが、食品全体からすると決して低カロリーとは言えません。 オートミールの効能・効果 オートミールには様々な栄養素が豊富に含まれていますが、その中でも特に 食物繊維、鉄分、カルシウムの量はとびぬけて多く、それぞれ玄米と比べて3. 5倍、2倍、5倍も多いことがわかっています。 では、そんなオートミールにはどのような効能や効果があるのでしょうか。 便秘解消 オートミールには食物繊維が多く含まれています。 食物繊維は不溶性・水溶性の2種類がありますが、オートミールはその両方を含んでいることから、 腸内環境を整えてお通じを改善する効果が期待できます。 コレステロールの調整 オートミールに含まれる水溶性の食物繊維には、 血液中のコレステロールを低下させる作用があります。 コレステロールには善玉と悪玉があり、健康維持のためには善玉の比率を多くする必要があります。 水溶性食物繊維は、コレステロールの中でも悪玉のみを排除するため、血中の善玉コレステロールが増えることで、 高血圧や動脈硬化などの予防に繋がります。 ガン予防 オートミールによって腸内環境が整うと、お通じがよくなり、体内に溜まった老廃物や有害物質の排出が促進されます。 これは単に便秘が解消されるというメリットだけではなく、 発ガン性物質の排除も進むためガン予防によいと、アメリカのガン研究協会が報告をしています。 心筋梗塞や脳梗塞の予防 血中のコレステロール(悪玉)の量が低下すると、血栓ができたり血の巡りが悪くなったりといったトラブルが起こりにくくなります。 血栓や血液のつまりが心臓や脳で起こると、心筋梗塞や脳梗塞といった重大な病を引き起こすこともあるため、オートミールにはこれらの病気を予防する効果も期待できると言われています。 貧血の予防・改善 オートミールに含まれる鉄分は玄米の約2倍。 白米と比べるとおよそ5倍にもなることから、 鉄不足によって起こる貧血の予防、改善効果が期待できると言われています。 オートミールダイエットが効果的で痩せると言われる理由 オートミールは、不溶性・水溶性の両方の食物繊維を豊富に含んでいる食材です。 食物繊維の効能・効果は上記でも触れましたが、オートミールがダイエットによいと言われる理由にはもう一つ、 「GI値が低い」ということがあります。 GI値とは、食後の血糖値を数値化したもの。 この値が高いほど血糖値が上がりやすいことから、インスリンの大量分泌が起こり、脂肪が蓄積しやすいと言われています。 太りやすい食材の代表的な存在である砂糖(白砂糖)のGI値は109なのに対し、オートミールは55。 つまり、オートミールは食べても血糖値の急上昇が起こりにくいため、脂肪が付きにくい食材ということがこれでわかります。 また、食物繊維が多いということは消化に時間が掛かるため、満腹感が継続しやすいと言われています。 このようなことから、オートミールはダイエットに適した食材と考えられています。 オートミールダイエットのやり方 オートミールダイエットの主流な方法は、1ヶ月のみ食事をオートミールに置き換えるというものです。 基本的なやり方としては、最初の一週間は食事は1回30gのオートミールのみ。 二週間目以降は、オートミールにフルーツや野菜をプラスして摂ります。 ただし、一日3食全てをオートミールにする必要はなく、1~2食でOK。 オートミール以外の食事をする時は、一日の総摂取カロリーは一週目は1,200㎉まで、二週目以降は1,300㎉までに抑えましょう。 オートミールダイエットの注意点とポイントと効果的な食べ方! アメリカではポピュラーに食べられているオートミールは、基本的に水やミルクで軽く煮込んで頂きます。 そのため、一食分で使用するオートミールは30g程度になりますが、これに120cc程度のミルクをプラスしてふやかして食べることになります。 この時、通常の牛乳を使うよりも低脂肪や無脂肪のミルクを使うことで、カロリーをカットすることができます。 また、1ヶ月のダイエット終了後も朝食のみオートミールにする、といった具合で続けていくと、継続して効果が期待できるようです。 ダイエットにおすすめの「オートミール」の作り方 オートミールとは、オーツ麦を食べやすいように加工したものになります。 見た目はシリアルやグラノーラのようで、食べ方も同様にミルクやヨーグルトをかけ、フルーツをトッピングして食べるのが一般的です。 オートミールは、小麦やとうもろこしなどと同じ穀物に分類されるものですが、ビタミンやミネラルなどの栄養成分が多く含まれており、低GI食品のため食後の血糖値の急上昇を防いでくれます。 また、カロリーもパンやご飯に比べると低いので、一食をオートミールに置き換えることで一日の総摂取カロリーを手軽に抑えることができます。 なお、食べ方は冒頭に記述した通りですが、よりダイエット効果を高めるには、お湯やミルクで煮る、もしくはふやかして食べるのがお勧めです。 水分をたっぷりと吸うため、オートミールが膨らみ、そのまま食べるよりもお腹に溜まって満足感を得やすくなります。 ダイエットでオートミールを食べる場合は、多くはお湯やミルクで煮るのが一般的です。 ここでは、簡単に作れる オートミール粥の作り方をご紹介したいと思います。 また、野菜の栄養を摂ることができます。 オートミールダイエットの気になる口コミ 1ヶ月短期集中型ダイエットであるオートミールダイエット。 せっかく覚悟してダイエットに挑むのだから、目に見える結果が欲しいと思うのはあたりまえのことですよね。 そこでここでは、オートミールダイエット経験者の声を集めてみました。 ・オートミールダイエットを始めてから、1ヶ月に1kg減のペースで痩せています。 ・オートミールダイエットを開始して、3ヶ月で5kgの減量に成功しました。 腹持ちがよいのでストレスなく続けられます。 ・週2~3回のジム通いも兼ねてですが、約1ヶ月で5. 5kg痩せました。 オートミールダイエットのおすすめレシピ オートミールを使った簡単で美味しく、ダイエットに役立つおすすめのレシピをご紹介します。 オートミール粥でダイエット 沸騰した水にコンソメキューブとオートミールを入れ、5分ほど煮込んだら黒コショウを振って完成です。 最後にガラムマサラを振るとスパイシーさがアップします。 参考URL: オートミールとレーズンのおかゆ 水と塩一つまみを鍋で沸かし、そこにオートミールと加えて煮込みます。 水分がなくなったら火を止め、レーズンを加えて混ぜ、最後にシナモンと三温糖を振りかけて完成です。 参考URL: オートミールダイエットで痩せない場合の原因と対処法 オートミールダイエットは、一日一食をオートミールに置き換えるダイエット方法になります。 置き換えるタイミングは基本的にはいつでもよいのですが、朝食や昼食に置き換えると活動中でエネルギーの消費が高いので、オートミールだけではお腹がすぐに空いてしまい、後の食事を食べ過ぎてしまう傾向にあります。 そのため、置き換えは食事の後のエネルギー消費が少ない夕食がお勧めになります。 また、オートミールダイエットで痩せない場合、考えられる原因は次の2つになります。 ダイエット中だということを忘れず、置き換え以外の食事もカロリーを摂り過ぎないように気を付けるようにして下さい。 置き換え以外の食事の量や質を変えられないという方は、その分を行って消費カロリーを増やすように心がけて下さい。 オートミールダイエットの効果と痩せたやり方や口コミと食べ方!のまとめ 日本ではまだ馴染みのないオートミールですが、煮込むだけで簡単に作れてしまうという手軽さから、朝食の定番として食べている方もたくさんいるようです。 今回ご紹介した洋風リゾット以外にも、梅干しや昆布との相性もよいそうなので、是非自分好みのオートミールの食べ方を探してみて下さい。

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オートミールダイエットで5kg痩せた方法!朝食の置換えで成功可能

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最近、朝食と昼食を 白米からオートミールにチェンジしました。 今年の4月からジムに行き始めたのですが、ジムに行き始めてから体重が徐々に増えてきたんですよね。 (笑) 筋トレで筋肉つけて、さらにたくさん食べていたので、 お相撲さんの体づくりと同じやり方じゃん・・・ってことで太りました。 「流石にそろそろ体重を減らすことを考えよう!」と、低糖質(低GI)低カロリーのオートミールに目をつけ、 あっという間に私も旦那さんも体重が1㎏減ったのです。 ということで、今日は始めたばかりですが、オートミールダイエットについて「 なぜオートミールはダイエットにいいと言われているのか?」や「 オートーミールのオススメの食べ方」などを紹介していきます! 目次• なぜオートミールはダイエットにいいのか? オートミールとは、 オーツ麦を食べやすく加工したものです。 低糖質低カロリーで栄養素が豊富なので、ボディビルダーやアスリートなど体づくりのプロにも親しまれています。 オートミールは、カロリーが1食分で150calと低く、白米(250cal)の代わりに食べることで カロリーカットが期待できます。 また、低GIなので食べた後の血糖値上昇が抑えられ、 体脂肪を蓄える原因となるインスリンの分泌を抑えられるのです。 ローカロリーの食べ物で心配なのが栄養素の部分ですが、オートミールは ビタミン、ミネラル、鉄分、食物繊維が豊富。 つまり、オートミールは、 低カロリー低糖質で太りにくく体脂肪が溜まりにくい食べ物なのに、栄養素は豊富!なすごいヤツだったのです。 オートミールダイエットをはじめて1週間で旦那と私は1㎏やせた 低カロリー低糖質で太りにくく体脂肪が溜まりにくい食べ物なのに、栄養素は豊富!なオートミールですが、ひとつデメリットがあります。 お米やパンのがそりゃうまい。 という点です。 (笑) 私と旦那さんは朝食と昼食をオートミールに変えましたが、正直に言うと最初は辛かったです。 「白米食いて~な~」とかブツブツ言っていました。 でも、数日で慣れて、だんだんと 「オートミールめちゃくちゃ美味しくない!?」と絶賛するようになったのです。 また、1週間ずっと朝食と昼食をオートミールにしたということはなく、朝食にパンを食べたり、昼食をうどんにしたりなど、 うまく息抜きをしながらオートミールを取り入れました。 それでも1㎏痩せたからすごいですよね。 旦那さんは便通もよくなったそうです。 (元々めっちゃいいのに。 ) 肝心の腹持ちですが、オートミールに変えたばかりの頃は、朝6時に朝食を食べると10時くらいにお腹が空いてナッツなどを食べていました。 今は慣れたのか 朝食にオートミールを食べても、12時頃までお腹空かないです。 オートミールに置き換えたばかりの頃は、ナッツやチーズなどちょっとした間食を用意しておくといいかもしれませんね。 (低糖質のものね) おすすめオートミール商品 オートミールは今やスーパーにも売っているし、別にどのブランドでもOKだと思います。 試しに安いオートミールを購入して自分に合うかどうか試してみるのもいいですね。

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