銀 の さら。 店舗一覧

【銀のさら】銀のさら 魚住店

銀 の さら

銀のさらでは約3年間バイトしました。 私が働いていたお店ではよく店長が変わり とてもやりずらかったです。 1人とても面倒な人もいて嫌がらせを受ける時期もありました。 メイクでバイトしており私のお店では高校生が多かったです。 仲のいい子とバイトの時はすごく楽しいですが バイトにもあまり出ないのに表で言えず裏でこそこそ文句をいう 先輩などもいてそこらへんはすごくめんどくさかったです。 Bluetoothスピーカーもあり好きな音楽を聞きながら お仕事できたのはよかったです! 3年目のときの店長は最悪でした。 新人の教育はすべて任せっきりで私がお魚の仕込みが できるからといい大量の仕込みを半年以上ひとりでやらされ すごくストレスが溜まっていました。 上がる時間になっても仕込みをさせられるし 店長は感謝の気持ちもなく当たり前みたいな感じで 最悪でした。 最終的に私が我慢できず話し合いになったのですが 本当に理解しているのかは分かりません笑笑 店長ならしっかりクルーの事を考えるべきなのでは?笑 嫌な事もありましたが同い年の子に仲のいい子がいたので 楽しい事も多かったです。 お客さんがいない分色んな話しもできるのでよかったです。 最後の店長はよくわからなかったですが 他の社員さんなどは話も聞いてくれるし男の人は 基本優しかったです。 笑 アルバイトとしてはすごくお世話になったので 私にとって良い経験となりました。 デリバリーとして某店舗に勤務していましたが、あまりの酷さに即見切りを付けました。 私の居た店舗には3人の社員が居ましたが、その中の一人(副店長)が非常に問題のある人物でした。 面接の相手もその副店長でしたが、その場で採用になったにも関わらず、出勤の日程も教えてくれず即仕事に戻ろうとするので、「いつから出勤すれば良いですか?」と呼び止めると「あ、忘れてた。 採用と言われてから10分も経たない内の出来事です笑。 初出勤の日も店に居たのはその副店長でしたが、声を掛けても何の案内もされず、家から来た格好のまま店の入口にしばらく放置されました。 その後露骨に面倒臭そうな態度で対応され、挙句人の名前も間違える始末。 出退勤はパソコンで入力するシステムですが、「初日は私がやっておくから」と言われたものの勤務実績に反映されていなかったのでどうせ忘れていたのでしょう。 わざとかもしれませんが。 勤務終了後に次の出勤の予定を尋ねると「来れるなら明日も来て欲しい」と。 翌日出勤すると、その日店に居た店長からは何と「君、今日入ってたっけ?」と言われてしまいました。 私が出勤してくる事を引き継ぎすらしていなかったようで店長はその場で副店長に連絡を取っていました笑 その癖日報には「報連相をしっかりしよう」などと偉そうに書かれており、一番できてないお前らが何を言っているの?と思わず笑ってしまいました。 既に不信感しか無く、2回目の勤務を終えた後に退職する旨を伝えました。 単に忙しいからなのか、私が気に食わないからか分かりませんが、後にも先にもアルバイトでここまでいい加減に扱われた事は無く怒りを通り越して呆れてしまいました。 こんな人間でも社員になって副店長などと名乗れるんだから余程人がいないんだなと思わされました。 デリバリーの仕事自体は難しいものではありませんでしたが、上に立つ人間が馬鹿だとやる気も起きないのですぐに辞めた事を後悔はしていません。 所詮アルバイトですから、合わないと思えばすぐに辞めるべきです。 我慢して余計なストレスを溜める必要はありません。 今は別の職場でデリバリーの仕事をしていますが、周りの人間に恵まれとても楽しく働く事ができています。 銀のさらの調理のバイトはお勧めです。 特に飲食業が未経験、接客が苦手、初めてバイトに勤められる方にはお勧めです。 少なくとも吉祥寺店では他の口コミで挙げられる点 賄いはでない、人間関係が悪い、店長は動かない、不衛生 は一切見ませんでした。 とくに印象的だったところについて投稿させて頂きます。 すべての食品に消費期限シールの貼付け、食材ごとの手袋替え、各ステーションのダスターの使い分け、細かい器具の洗浄・殺菌など、素人の短期バイトにもきちんと教育されてました。 個人的には、そこらの汚いまな板や柄の黒ずんてる和包丁を持つ板前さんよりは、吉祥寺店のバイトさんの提供する料理の方が安心して頂けます。 スタッフのお手洗いも綺麗で大切に使われてるようでしたので、気持ちよく使用できます。 銀のさら吉祥寺店はブラックではありません。 日本料理では当たり前の報酬なしの残業、いじめ、パワハラセクハラ、暴力は微塵もありませんでした。 「先進国」「民主主義」日本では未だに許されてる、「伝統」「古き良き風習」を盾にするブラック飲食界のなかでも、銀のさら吉祥寺店は珍しくホワイトです。 簡単に見える仕事ですが、「ちゃんとした仕事」を目指される方にはいくらでもやりがいがあります。 待ち時間を減らすため、効率よく動けるためにはステーションをどう設置すればいいのか。 この鮪の柵はどう切り付ければ無駄を減らし、見栄えの良いネタになるのか。 やがて店長や部長クラスになれば、どのように部下のものにやる気を無くさせないように仕事をおしえていけばいいのか。 どのくらい責任を持たせていいのか。 成長、チャレンジする余地はいくらでもあります。 銀のさらは学歴の低い社員ばかりだと馬鹿にしてるものこそ、「仕事」を舐めてる、世間知らずの人間です。 長々と申し訳ありませんが、言いたいことだけは言わせて頂きました。 先程にも言ったように、他の店舗については分かりませんが、銀のさら吉祥寺店でのバイトはお勧めです。 副業でバイトを始めましたがその直後に店長が入れ替わりました。 初めてこの業界で働いたのですが研修も殆どせず、一週間前に1〜2回言ったことを完璧に覚えていろとかいうパワハラっぷり。 何度も説明した。 と口癖のように言ってましたがそんなに丁寧に説明してもらったことはありません 勤務時間に関しては厳しいを通り越してもはやドケチ。 数十秒のロスでもイヤミったらしく注意されます。 その癖自分の仕事はいい加減。 半年間働きましたが私用の備品は最後まで揃いませんでしたし破れた制服を取り寄せるのに一ヶ月かかりました。 デリバリーでしたので店舗自体の問題はわかりませんが何回か洗い物を拭いた時、その布がとても臭くまともに洗ってないんじゃないかと思ったほどです。 就労条件としては給料もそこそこで社員割引が効くので悪くはないんですが管理者の育成が全くなってないですね。 二度とやらないですし周囲にもやらないよう忠告しています。 私はメイク 調理 をやっています。 と言っても後3日で辞めます 現在1月2日 高2の春、5月頃に入りました。 約半年程です。 面接に行くと店長はおらず、メイクリーダーの女子大学生の人が面接をしていただきました。 私は何の応募サイトを見たのかは忘れてしまっていて、よく調べるとかはしませんでしたが、日払いという文字を見て面接に言ったのを覚えています。 そしてそこで「日払いなんですよね?」と聞くと、「え?違うよ?」と言われました。 わかってないようで、時々日払と言ってくる人がいるようです。 まあ合格になりそうだったし、別に日払いとかどうでもよかったのでスルーしました。 合格の連絡は土日の間にすると言われ 面接時木曜日 待ちました。 日曜の夕方になっても連絡が来なかったので18時30分頃にこちらから連絡しました。 店長が電話に出て、「今忙しいから10分後にかけ直す」と言われ、連絡がきたのは次の日でした。。 もうこっちから断ってやろうかと思いましたがめんどくさかったので普通に合格しました。 そこから銀のさらの中身がわかっていき、本当にずーーーっとやめたい気持ちでいっぱいでした。 今までたくさんの飲食をやってきましたが、ここまで初心者に優しくない職場は初めてです。 なかなかいろんな事をしっかり教えてもられなくて、半年以上経った今でさえ初心者並みだと思っています。 そして何よりうんざりしている事が、バイトどうしの仲の悪さです。 表面上ではみんな仲良くしてます。 ですが本人のいないところで悪口の嵐です。 そして19歳の女の子がすっごい自己中で、大っ嫌いな主婦さんに対してはババア呼ばわり。 自分の思い通りにならなかったら近くにあった物を投げつけたり筋が通ってない言葉投げつけて相手を黙らせます。 年末年始はとっても忙しいです。 1月1日の出勤時間は夜中の4時でした。 そんななか、みんなピリピリしてるのはわかりますが、握っている最中でペアの子と喧嘩し「私もうやらない」という始末。 その子は店長に連れられ裏に。 内容は知りませんがその場をおさめ働かせるために話し合いをしていました。 とりあえず一つ言えることは、銀のさらはやばいということです。 もうやめるので関わりませんが、この経験がこの先活かせるとは到底思えませんね。 働くならば、『運』に任せるしかありません。 他のお店は批判が多いようですが、愛知県の一宮店は、良いお店です。 いちいち指示を待っていると疲れます。 事故はほとんどありません。 忙しくても、急がされることはありません。 ただし、責任感かなり強い人や稼ぎたい人が長時間労働していることはあります。 土日の時給アップしません。 コロナ手当もありません。 アルバイトの面接でくると、不安になるかもしれません。 近々キレイにします。 私はメイク 製造 としてバイトを始めました。 最初は、入店してから着替えて手洗いして帽子を被りエプロンを付けて簡単な握り. 洗い物. 卵焼き仕込みだけを教えていただきました。 メニューも多く仕込みから作る種類、魚の種類、魚を捌いたり、電話受付など覚える事がたくさんあるので覚えるのに時間がかかります。 巻物や丼、魚を捌く作業は教えてもらってません。 巻物や丼を作ってくださいと言われ、まだ教えていただいてませんと言うとじゃあ大丈夫やらなくていいと言われ教えてもらった事はほとんどなく、今後も教えて貰える気配はありません。 そしてできる事が少なくなるので困ります。 時給は良いので社員やベテランの方が自分の事だけをするのではなく、新人に教えるという事をしっかりした方が効率も良くなるし良いと思います。 バイトをするのにオススメはしません、楽しいとは感じませんでした 厚紙のタイムカードをさしてガッチャンと打刻するタイプではなくパソコンの画面に従業員番号を入力して出勤とか退勤をクリックするタイプ。 まず出勤、休憩イン、休憩アウト、退勤。 休憩が2度入れば1日で6度も自らクリックすることになる。 これは、店長の机にあるホストパソコンで操作することが可能なんですよね。 時間の記録は見ることできるけど、時間を変更するにはパスワードが必要。 どうも自分が計算した給料と計算が合わないので店長が休みの時に開いて見てみた。 出勤や退勤や休憩イン、アウト。 5分とか10分とか少しずつカットしてんだよ。 チリも積もればなんとやらで1ヶ月トータルすればかなりの時間カット。 それが半年、1年と積み重なればかなり違って来ますよね。 それを何人もやれば賃金カットは相当な金額。 店長が夜な夜なやってんですよ。 その他にもここに悪く書かれているようなことがオンパレードの職場です。 地域が違っても中身は同じ。 フランチャイズの独立採算制で店長同士も接点はないはずなのに類は友を呼ぶってな感じですね。 賄いはほとんどなかった。 交通費規定支給と謳いながらゼロ。 兎に角セコくてセコくてセコすぎる。 社会保険労務士がダブルワークでアルバイトしたならば確実に吊し上げられる職場ですわ。 自分もある程度、労務関係の知識があり然るべき措置を取ろうと思いましたが、履歴書出しているもんだからどんな逆恨みされるか。 こちらに不利益を被ることあればと思ったらそこまではせずにそっと離れました。 敢えて言うならば犯罪が渦巻く職場です。 なうでバイトしてます 先にクチコミ見てから書いてますが、うちの所はタバコは外の喫煙所で吸ってくれるし、従業員との交流も難ではないです。 店長もゲームだったり動画見たりしてますが、注文が入ったりとか賄い作る時はちゃんとしてくれているので特に何も思いません。 ひどいところもあるものなんですね…よく潰れないな… 年末年始も流石に頼むご家庭多いと思いますし、なんならバイト面接時に年末年始の話もされたので丸一日業務を3日4日はしょうがないかなって思います。 どちゃくそ忙しいですけどね。 ただ給料が昇格後で900円は少し安いのかなぁと…。 デリは1000円以上なのに…と思います。 わたしの感覚がおかしいだけなのかもしれませんが笑 不満があるとすれば、店内ではなく店外。 お客さんの方にあったりしますね、やっぱり。 イレギュラーで非常識のお客さんとかよくいるので毎回電話対応後にキレ散らかしてます 心の中で 経歴が長いからか…店長判断より自分に聞け! なんでも知らないと自分より弱い人間にはすぐにキレる…… 自分が1番!! そんな大きい女。 怖 そんな店舗もある。 1ヶ月働き 色々内部の様子がしっかり見えてきたわぁ~ もちろん居ない人の文句言うよ。 出勤初日からお茶飲む暇がなく 次から次に仕事を頼んでくる、、自分は電話…笑って話てる。 おしえ方も何人にも教えてるせいか…適当です。 本当知能が低い。 仕事は覚えることが 沢山で大変…。 だんだん急遽休ませてもくれない。 熱でも来い来い 店長が おやすみ 了解済みなのに 休むと有り得ないと言われる大女に。 融通聞くのは初めだけだったな、残念.

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銀のさら20周年で「お寿司20年分」プレゼント、48万4800円相当のポイントを20人に|食品産業新聞社ニュースWEB

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